Особенности арбузной диеты
Каких только диет не выдумано за последнее время! Некоторые диеты представляют собой настоящее издевательство над организмом человека. А другие вполне приемлемы для применения. Разобраться в диетах и подобрать себе то, что нужно, конечно, можно, но для этого нужно основательно вникнуть в суть проблемы. А если вникать не хочется, то лучше поступить традиционно: обратиться за советом к врачу.
Свойства арбуза
В мякоти арбуза содержатся легкоусвояемые углеводы (фруктоза), полезные для пищеварения углеводы (клетчатка), белки, витамины С, В1, В3, РР, фолиевая кислота (ее очень много - достаточно съесть около 150 г арбуза, чтобы удовлетворить суточную потребность в ней), соли магния, калия, железа, марганца, никеля, калия, фосфора, щелочные вещества и почти 90% воды.
Арбуз отличается низкой калорийностью: в 100 г мякоти содержится около 30 ккал. Из-за этого свойства арбуз рекомендуют включать в рацион тем, кто склонен к полноте. Клетчатка, содержащаяся в арбузе, помогает правильной работе кишечника, улучшает пищеварение, способствует снижению холестерина. Арбуз обладает мочегонным свойством, выводя одновременно из организма яды, шлаки, мелкие камни и песок.
Положительным свойством арбуза является его ощелачивающая способность. Суть в том, что с пищей человек получает продукты, способные вызывать окисление (мясо, рыба, яйца, хлеб, крупы и макаронные изделия) или ощелачивание (молочно-растительная пища) организма, при этом ощелачивающих продуктов поступает всегда недостаточно. Повышенное окисление организма отрицательно сказывается на обмене веществ и устойчивости к различным заболеваниям.
В чем состоит арбузная диета
Арбузная диета состоит в том, что в течение пяти дней нужно есть только арбуз из расчета 1 кг мякоти на 10 кг массы тела в сутки, разделив на 5-6 приемов. Если выдержать такую диету для вас проблематично, то можно в каждый прием съедать еще 1-2 кусочка черного хлеба.
Через пять дней переходят на поддерживающую арбузную диету: завтрак и обед - несладкие каши на воде (лучше всего овсянка), постное мясо или рыба, овощные салаты без жировой заправки, немного сыра. На ужин - арбуз в достаточном количестве. Такая поддерживающая диета длится до 10 дней. За это время можно потерять до 7-8 кг веса.
Облегченный вариант арбузной диеты: в день нужно съедать 1-2 кг арбуза три раза за час до приема пищи.
Преимущества
Арбузная диета обычно хорошо переносится (чувство голода возникает редко), она способствует снижению веса за счет уменьшения задержки жидкости в организме и уменьшения жировых отложений, очищению организма и снижению нагрузки почек.
Значительно похудеть (и при этом оздоровить организм) можно за относительно небольшое время. Арбузная диета способствует нормализация обмена веществ, выведению из организма ядов и &шлаков.
Арбузную диету могут применять и больные люди. Арбуз показан при гипертонической болезни, инфекционно-аллергических заболеваниях почек, подагре, болезнях печени и желчных путей.
Опасности
Основная опасность арбузной диеты заключается в том, что мякоть арбуза обладает выраженным мочегонным эффектом. При этом вместе с жидкостью из организма удаляются соли натрия и калия. Соли калия являются жизненно необходимыми для работы сердечной мышцы, их недостаток особенно скажется у людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Поэтому, несмотря на то, что в арбузе содержится калий, людям, страдающим заболеваниями сердца, перед началом арбузной диеты лучше проконсультироваться с врачом.
Иногда арбузная диета может вызвать такие неприятные явления, как тяжесть и боли в животе, метеоризм. Это связано с тем, что мякоть арбуза представляет собой углеводную диету, а при распаде углеводов образуются газы. Особенно это будет заметно у тех, кто имеет пониженную кислотность желудочного сока и заболевания поджелудочной железы.
Противопоказания
Не стоит применять арбузную диету при камнях в почках, так как повышенное мочевыделение может способствовать выходу камня из почечной лоханки и его ущемлению в мочеточнике (почечная колика).
Другим противопоказанием для арбузной диеты является сахарный диабет: арбуз содержит легкоусвояемые углеводы.
С осторожностью и после консультации с врачом арбузную диету стоит применять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, спаечной болезнью после перенесенных операций, аденоме предстательной железы, пиелонефритом с выраженными степенями рефлюкса (обратный заброс мочи в мочеточник и почку).
Арбузная диета прекрасно подходит для избавления в короткий срок от лишней жидкости и токсических веществ, скопившихся в организме. Заодно вы сможете потерять и несколько килограммов жира. Но нужно помнить, что после такой диеты следует придерживаться принципов здорового питания и активного образа жизни, иначе все ваши усилия пропадут даром.
Галина Романенко
Статьи по теме
Метки статьи:
