Диетологи давно признали, что низкокалорийная овсяная диета - одна из самых щадящих монодиет. Кроме того, овсяная диета оказывает омолаживающее действие, и ее назначают в целях профилактики многих заболеваний желудка и кишечника. Такое питание универсально и подходит людям любых возрастов, и при многих патологиях. Кроме того, эту диету можно применять еженедельно в разгрузочные дни. Основой диеты является овсяная каша, но для полноценного удовлетворения запросов организма в рацион включают и другие продукты.
Чем вызвана высокая результативность овсяной диеты?
Низкокалорийная овсяная каша способна постепенно утолять голод и насыщать организм энергией благодаря наличию в ней ценных для организма веществ, таких как:
- сложные углеводы;
- клетчатка, уничтожающая токсины и сжигающая жиры;
- крахмал, восстанавливающий полноценную работу кишечника;
- белок, нормализующий метаболизм;
- жиры, обеспечивающие нормальный обмен веществ;
- витамины А, В2, В1, В6, а также К и каротин;
- никотиновая и пантогеновая кислоты, аминокислоты (триптофан, лизин);
- сера, железо, фтор, хром, фосфор, марганец, йод, никель.
Методика похудения
Овсяная диета рассчитана на семь-десять дней. Питаться надо четыре раза в день по принципу: на завтрак, обед, полдник и ужин - овсянка, приготовленная на воде без соли и сахара. Использовать молоко и масло недопустимо. Кашу можно варить, либо заливать хлопья кипятком и настаивать. Вместо сахара рекомендуют использовать мед.
В промежутках между приемами овсянки употребляют:
- фрукты (яблоки, сливы, вишню, груши, малину, клубнику, абрикосы, цитрусовые и бахчевые);
- овощи (капусту, ламинарию, морковь, помидоры, огурцы, свеклу и зелень);
- кисломолочные продукты с пониженным процентом жирности (молочную сыворотку, йогурт, обезжиренный кефир).
Пить рекомендуется по истечении полутора часов после употребления в пищу овсяной каши, так как необходимо контролировать и количество жидкости. Можно употреблять воду, чай без сахара (зеленый или черный), компоты или свежевыжатые соки (до двух литров в день). За пять часов до сна не рекомендуется кушать и пить.
Не следует включать в рацион: картофель, виноград, бананы, манго и дыни. Категорически недопустимо употребление мучных изделий (выпечки и сдобы), тем более надо избегать кондитерских изысков (пирожных и тортов). Консервированные продукты, копчености, полуфабрикаты во время овсяной диеты должны быть исключены. И, безусловно, не стоит питаться едой быстрого приготовления: чебуреками, шаурмой, гамбургерами, картофелем-фри и курицами-гриль.
Что может усилить положительное влияние на организм овсяной диеты?
Можно не только худеть, но и существенно оздоровлять организм, если практиковать овсяную диету один раз в полгода. Но перед тем, как приступить к ней, диетологи рекомендуют проводить мягкое очищение организма при помощи риса. Для этого четыре столовых ложки риса заливают одним литром воды и оставляют на ночь. Утром рис отваривают в течение часа на медленном огне до достижения киселеобразной консистенции. Этот кисель выпивают, а через пять часов можно поесть и попить, то есть питание возобновляется в обычном режиме. Нужно лишь избегать жирного, мучного и сладкого. За пять часов до сна в рационе должна остаться только вода. Очищающий день отлично подготовит организм к овсяной диете.
Помогут похудеть и ускорить наступление эффекта от овсяной диеты различные фитнес-тренировки (например, утренняя зарядка дома или полноценные занятия в спортивном зале), бег и даже пешие прогулки на далекие расстояния: гарантировано, что за неделю вес уменьшится на три - пять килограммов.
Противопоказания
Несмотря на то, что овсянка содержит необходимые организму вещества и микроэлементы, врачи-гастроэнтерологи не рекомендуют ее полным людям, страдающим запорами, вызванными однообразным и постоянным употреблением в пищу мюсли и «Геркулеса» в больших количествах. Поэтому стоит поберечь собственное здоровье и перед применением овсяной диеты проконсультироваться с квалифицированным диетологом, эндокринологом, гастроэнтерологом и прочими специалистами. Если все же принято решение применить такой рацион, то для предупреждения запора рекомендуется употреблять чернослив в течение всех дней на овсяной каше. В этом случае низкокалорийная овсяная диета приведет и к действенному похудению, и к качественному восстановлению организма на долгое время.
Ирина Гринвич
Статьи по теме
Метки статьи:
