Диета кормящей матери, если она сама и ее ребенок здоровы, должна быть максимально разнообразной. Только в самом начале, в период новорожденности, когда желудочно-кишечный тракт ребенка еще не адаптировался к внеутробной жизни, нужны более-менее жесткие ограничения, через месяц-два женщина уже отлично знает, что именно не переносит ее ребенок.
Особенности пищеварительной системы грудного ребенка
Только что родившийся ребенок полностью стерилен. Стерилен и эго желудочно-кишечный трак. Но кожа и слизистые оболочки новорожденного, имеющие сообщение с внешней средой, мгновенно начинают заселяться микроорганизмами. В кишечнике идет самая настоящая война между полезной и условно-патогенной микрофлорой. Полезная микрофлора помогает переваривать пищу, а условно-патогенная в любой момент может вызвать заболевание.
Грудное молоко прекрасно усваивается организмом ребенка и способствует созданию равновесия между нормальной и условно-патогенной микрофлорой, тогда как при искусственном вскармливании, даже самыми адаптированными смесями, пищеварение нарушается, употребление чужеродного белка приводит к образованию большого количества токсических веществ (из-за слабо развитой мышечной оболочки кишечника токсические вещества легко всасываются в кровь), снижению кислотности содержимого кишечника и созданию более комфортных условий для развития условно-патогенной микрофлоры.
Нарушение правильного соотношения между нормальной и условно-патогенной микрофлорой вызывают нарушение переваривания пищи, вздутие живота и кишечные колики. Редко какому ребенку в первый месяц жизни удается избежать кишечной колики, даже если он находится на грудном вскармливании. Но затем он постепенно адаптируется и пищеварение налаживается. При этом большое значение имеет питание матери.
Что можно есть кормящей матери
Педиатры настаивают, что питание кормящей матери должно быть максимально разнообразным. В рацион женщины должно входить большое количество белков: нежирная говядина, курица, индейка, творог, кисломолочные продукты, яйца. Жирную пищу лучше не употреблять – в нежирных мясе и молочных продуктах содержится достаточно животных жиров, а на растительных жирах можно готовить первые и вторые блюда.
Углеводы необходимы кормящей матери, но не в виде сладостей и сдобы, а в виде каш, тушеных овощей, овощных супов, борща.
Очень важны витамины, макро- и микроэлементы, содержащиеся в свежих овощах и фруктах. Но в первый месяц жизни свежие овощи и фрукты употреблять нужно с осторожностью, так как они могут вызывать у ребенка повышенное газообразование. Но постепенно, вводя в свой рацион сначала яблоки, затем другие фрукты, а потом и сырые овощи можно добиться того, что ребенок будет нормально их переносить.
Что нужно ограничить
Если мать и ребенок здоровы, то после первых двух – трех месяцев (этот срок индивидуален) матери можно будет употреблять любую пищу. Тем не менее, лучше придерживаться умеренности и здорового питания. Употреблять лучше преимущественно вареную, тушеную или приготовленную на пару пищу. Немного жареного обычно не приносит вреда ребенку, но если постоянно употреблять жареные блюда, это может ребенку не понравиться.
Не стоит стараться употреблять очень много молока, заменяя им всю остальную пищу – разнообразное питание более полезно, молоко при этом вырабатывается лучшего качества. И лучше отдавать предпочтение не молоку, а кисломолочным продуктам и творогу. После трех месяцев в рацион можно вводить и твердые сорта сыра.
Исключить полностью нужно сладкие газированные напитки, крепкие чай и кофе, алкоголь, острые, пряные блюда. Ограничить следует сладости, жареные, копченые, маринованные блюда. Но в целом особых ограничений женщине не требуется: можно есть все понемногу, но предпочтение отдавать здоровой пище.
Индивидуальные проблемы грудного вскармливания
Иногда у ребенка на фоне вздутия живота появляются кишечные колики. В таком случае женщине стоит присмотреться к тому, от каких съеденных ей продуктов у ребенка вздувается животик. Чаще всего метеоризм и кишечные клики вызывают сладости или грубая клетчатка овощей, например, салат из свежей капусты. Тем не менее, бывает, что кишечная колика возникает у ребенка после употребления матерью какого-то совершенно безобидного продукта – это говорит об индивидуальной непереносимости ребенком этого продукта. Женщина обязательно должна выяснить, на что именно реагирует ребенок и исключить этот продукт из своего рациона.
Но особенно важно правильное питание, когда ребенок страдает врожденной аллергией – атопией. В этом случае матери приходится исключать из своего рациона не только продукты, которые способны вызывать аллергию (яйца, цитрусовые, клубнику, морковь и так далее), но и подбирать индивидуальную диету, при которой проявления аллергии (обычно это атопический дерматит – кожные проявления аллергии) будут минимальными.
Галина Романенко
