Кулинария

О пользе творога известно, наверное, всем. Этот кисломолочный продукт является отличным источником легкоусвояемого белка и кальция, поэтому врачи рекомендуют включать творог в свой рацион как можно чаще. Как же быть тем, кто не любит творог в чистом виде? На помощь приходит ароматная выпечка – например, аппетитный пирог с творогом и яблоками, который не только полезен, но и очень вкусен.

С наступлением теплых дней люди рвутся из задымленных городов на волю, чтобы подышать свежим воздухом, насладиться общением с природой и, конечно же, отведать вкусные блюда, приготовленные на гриле или на мангале. Шашлык из курицы в кефире – прекрасный рецепт для пикника, сочетающий в себе простоту приготовления с удивительно нежным вкусом.

блоки – едва ли не самая популярная начинка для пирогов. Недаром яблочные пироги, шарлотки, штрудели и паи есть практически во всех национальных кухнях. Пирог с яблоками на кефире – еще одна разновидность душистой яблочной выпечки. Такой пирог отличается нежной консистенцией и приятным вкусом, а калорий в нем сравнительно мало, что важно для тех, кто следит за фигурой.

Уксусный маринад является одним из наиболее распространенных маринадов для шашлыков. Шашлык из курицы в уксусе отличается быстротой приготовления и имеет характерный традиционный вкус с легкой кислинкой. А чтобы сделать это блюдо еще и изысканным, достаточно творчески подойти к приготовлению маринада.

Нежное творожное тесто пользуется заслуженной популярностью у хозяек: изделия из такого теста довольно долго не черствеют и имеют удивительно нежный вкус. Творожный пирог с яблоками можно подавать как в день приготовления, так и на следующий день – этот вид выпечки долго сохраняет свежесть.

Не секрет, что различные запахи играют в жизни человека огромную роль, вызывая различные ассоциации – приятные и не очень. Так, например, пирог с яблоками и корицей своим упоительным ароматом вызывает воспоминания о спокойных и уютных чаепитиях в кругу любящих родственников. Запахи корицы и яблок делают человека добродушным, помогают бороться со стрессами и смотреть на жизнь с оптимизмом.

Яблочные пироги – самая популярная выпечка во всех странах Старого и Нового Света. Они доступны и просты в приготовлении, например, на то, чтобы приготовить нежный слоеный пирог с яблоками, уйдет меньше часа, если, конечно, использовать готовое слоеное тесто. Такой пирог станет настоящей палочкой-выручалочкой для хозяек, его можно подать к чаю на завтрак или ужин, порадовать гостей и любимых.

Как показывает практика, очень многие начинают обучение кулинарному искусству с яблочных пирогов, которые сочетают доступность продуктов с легкостью приготовления. Пирог шарлотка с яблоками – прекрасный рецепт, как для начинающих поваров, так и для тех, кто по какой-то причине не располагает временем. Этот пирог быстро готовится и всегда получается вкусным.

Существует немало вкусных блюд, рецепты которых передаются из поколения в поколение: от матери к дочери, от бабушки к внучке. Одно из таких кушаний – традиционный песочный пирог с яблоками, сочетающий в себе рассыпчатое сладкое тесло с нежной кисловатой начинкой. Подобное лакомство украсит и скромное семейное чаепитие, и праздничное застолье.

Для маринования шашлыков часто используется лимонный сок – он эффективно размягчает мясо и придает ему дополнительный легкий цитрусовый аромат. Между тем, достаточно лишь слегка отступить от рецепта, заменив традиционный лимон апельсином, чтобы получить оригинальное блюдо, которое произведет неизгладимое впечатление на всех едоков: шашлык из курицы в апельсиновом соку.