«Хрустящая черепаха» из йогурта с шоколадом

Десерт

В этом рецепте использованы детские творожки, более густые, чем йогурт, и лучше держащие форму черепахи. Отличный вариант для десерта или для завтрака, который очень понравится детям и вызовет улыбку на лицах родителей.

На 2 порции

• 60 г хрустящих шоколадных хлопьев (около 16 столовых ложек)
• 3 детских творожка без наполнителя 20% жирности
• 1 большой плод киви
• 1 полная ст. л. сахарной пудры
• 6 виноградин

Время приготовления: 10 минут

Время тепловой обработки: 10 минут

Общее время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

• Переложите содержимое баночек с творожком в сито и дайте стечь лишней жидкости в течение 10 минут.
• Очистите киви и порежьте мякоть на небольшие кусочки. Разрежьте 4 виноградины пополам вдоль.
• Перемешайте в миске творожок, сахарную пудру и кусочки киви. Разложите получившуюся массу по двум чашкам и опрокиньте чашки на десертные тарелки, сформировав таким образом панцирь черепахи.
• Выложите панцирь шоколадными хлопьями, из половинок виноградин сделайте ноги, а из целых - голову. Проколите в голове два отверстия на месте глаз и вставьте по кусочку хлопьев.

Если у вас мало времени, просто перемешайте творожок, хлопья и кусочки киви, вы получите вкусный и сбалансированный завтрак.