Печенье с клубничными мюсли и йогуртом

Десерт

Этот рецепт - вольное переложение рецепта, напечатанного на упаковке мюсли, продающихся в Германии. Здесь немного уменьшено содержание сахара и изменены количества некоторых других ингредиентов. Вы можете попробовать испечь это печенье и с другими мюсли.

На 6 порций

• 80 г муки
• 100 г клубничных мюсли
• йогурт
• 20 г кукурузной муки
• 1 пакетик пекарского порошка
• 100 г сливочного масла
• 100 г сахарной пудры
• 100 г обезжиренного творога (0% жирности)

Время приготовления: 10 минут

Время тепловой обработки: 15 минут

Общее время приготовления: 25 минут

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до температуры 160°C.
• Растопите сливочное масло в течение нескольких секунд в микроволновой печи.
• Быстро перемешайте в миске все ингредиенты в том порядке, в котором они указаны в рецепте.
• При помощи ложки выложите небольшие горки теста на противне, накрытом листом пергаментной бумаги. Прижмите немного горки при помощи мокрой вилки и выпекайте в течение 15 минут. Имейте в виду, что во время выпечки тесто немного расползается, поэтому выкладывайте печенья с достаточными интервалами, чтобы они не слиплись при выпечке.
• Остудите печенья, затем снимите их с пергаментной бумаги и подавайте к столу.