Салат из кальмаров с болгарским перцем

Салат из кальмаров с болгарским перцем, который можно приготовить за несколько минут.

• Количество порций: 2
• По степени сложности: легкий
• Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты

• 300 г белого мяса гигантского кальмара
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки уксуса
• 1 измельченная луковица
• 2 больших зубка чеснока
• 2 столовые ложки пасты из сладкого перца
• Соль и перец

Приготовление

Разогреть масло и обжарить до золотистой корочки лук и чеснок. Добавить мясо кальмара, нарезанное кубиками, пасту из сладкого перца. Посолить и поперчить. Готовить до тех пор, пока кальмар не станет полупрозрачным. В конце добавить уксус, выложить на тарелку и сразу подавать к столу.