Ароматный гороховый суп с прованскими травами

Суп

Нежный и вкусный суп с тонким ароматом.

На 4-6 порций

• 1 кг гороха (приготовленного заранее или консервированного)
• 6 помидоров
• 3 луковицы
• 1-2 зубчика чеснока
• соль, перец, кориандр
• тимьян, розмарин, чабрец
• факультативно – отвар шалфея (примерно 1,5 л)

Положите в кокотницу все ингредиенты, травы и специи можете класть в объеме по своему вкусу, залейте теплой водой или отваром шалфея, чтобы суп получился более ароматным. Поставьте на медленный огонь и варите в течение 1 часа.