Слоеный бутерброд с пряным хлебом и авокадо

Фруктовое блюдо

Тонкие ломтики сыра и авокадо, скрученные в роллы, украшают эти оригинальные бутерброды, приготовленные из ароматного хлеба со специями.

На 2 порции

• 100 г сливочного масла
• 250 г хлеба с пряностями, порезанного тонкими ломтиками
• 50 г сыра, порезанного ломтиками
• 1 спелый авокадо
• 1 огурец
• хересовый уксус
• соль
• перец
• тимьян

Общее время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до температуры 180°С. Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. Снимите сковороду с огня и дайте постоять в течение 5 минут, затем добавьте в масло тимьян и перец. Отставьте в сторону.
• Выложите ломтики хлеба на противне, выложенном пергаментной бумагой. При помощи кулинарной кисти смажьте ломтики растопленным маслом и поставьте противень на 20 минут в духовку.
• Порежьте огурец и авокадо очень тонкими ломтиками.
• Вырежьте из подсушенных ломтиков хлеба небольшие треугольники и соберите слоеные бутерброды из кусочков сыра и ломтиков авокадо и огурца.
• Посолите, немного поперчите, приправьте небольшим количеством хересового уксуса и подавайте к столу.