Курица с горчицей на подушке из пасты

Второе блюдо

Это блюдо станет настоящим произведением искусства, если представить его на подушке из цветной пасты.

На 4 порции

• 1 упаковка спагетти или других крупных макарон
• 1 яичный желток
• 1 банка сливок
• 4 грудки индейки или курицы
• 4 столовые ложки горчицы

Общее время приготовления: 60 минут

Сварите пасту и разложите «постелью» на тарелке.

Нарежьте ломтиками мясо, отправляйте в духовку для запекания, потом добавьте сливки и горчицу. На пасту вылейте смесь из 1 яичного желтка и 2 столовых ложек сливок для цвета. Разложите ломтики мяса на пасте.