Йогурт с грушевым пюре и анисом

Десерт

Эти йогурты можно хранить в холодильнике целую неделю.

На 8 порций

• 1 л цельного молока
• 1 йогурт с бифидобактериями
• 4 груши
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 звездочка аниса

Время приготовления: 645 минут

• Очистите груши и порежьте их на мелкие кубики, затем тушите на среднем огне с ванильным сахаром и анисом 25-30 минут, после чего охладите.
• Взбейте молоко вместе с йогуртом. Расположите грушевое пюре на дне порционных горшочков, предварительно удалив анис.
• Аккуратно сверху вливайте молоко, взбитое с йогуртом.
• Поместите баночки в йогуртницу на 10 часов, после чего поставьте йогурт в холодильник как минимум за 12 часов до подачи на стол.