Крабовый салат с сельдереем и свежим манго

Салат

Если вы опасаетесь своеобразного вкуса сельдерея, попробуйте приготовить этот салат. Манго и яблоки придают ему освежающий кисло-сладкий вкус.

Количество порций: 4

• 300 г крабового мяса
• 1 зеленое яблоко
• 3 стебля сельдерея
• 1 свежее манго
• 1 лимон
• 1 ст. л. майонеза
• соль, перец по вкусу

Общее время приготовления: 15 минут

Способ приготовления

• Смешайте в миске половину сока лимона с майонезом. Добавьте соль и перец.
• В другую миску положите крабовое мясо, предварительно дав стечь соку.
• Порежьте сельдерей на небольшие кубики. Очистите яблоко и манго от кожуры, порежьте кубиками.
• Перемешайте с крабовым мясом и заправьте майонезом, смешанным с лимонным соком.
• Переложите в салатницу, дно которой можно выложить зелеными листьями салата. Полейте соусом из уксуса, оливкового масла и оставшегося сока лимона.

Если хотите, можете посыпать салат измельченными орехами.