Пирожное «Наполеон» с сыром Конте, хлебом со специями, авокадо и огурцом

Овощное блюдо

Эта оригинальная закуска в виде слоеного пирожного «Наполеон» с тонкими ломтиками сыра Конте, украшенного огурцом и авокадо, произведет настоящий фурор на вашем праздничном столе.

На 2 порции

• 100 г сливочного масла
• 250 г пряного хлеба, порезанного на тонкие ломтики
• 50 г сыра Конте, нарезанного ломтиками
• 1 спелый авокадо
• 1 огурец
• хересный уксус
• морская соль
• перец
• тимьян

Общее время приготовления: 20 минут

Способ приготовления

• Разогрейте духовку до 180°С. Разогрейте масло в сковороде. Когда масло закипит, дайте постоять 5 минут, затем добавьте немного тимьяна и перца. Отставьте в сторону.
• Разложите ломтики хлеба на противне, покрытом пергаментом. Смажьте растопленным маслом при помощи кулинарной кисточки, затем подсушите в духовке в течение 20 минут.
• Нарежьте авокадо и огурец на тонкие ломтики.
• Когда хлеб будет готов, достаньте его из духовки и нарежьте на небольшие треугольники, затем соберите пирожные «Наполеон», выкладывая слоями хлеб, сыр, кусочки авокадо и огурца.
• Посолите, поперчите, приправьте небольшим количеством хересного уксуса и подавайте к столу.