Оригинальные маффины с орехом и ананасом

Десерт

Эти маленькие кексы так и тают во рту. Истинное наслаждение вкусом.

На 6 порций

сухие ингредиенты:

• 175 г муки
• 65 г сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки дрожжей
• щепотка соли
• 1 пакетик ванильного сахара

жидкие ингредиенты:

• 60 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 110 мл молока
• 6 ст. л. кленового сиропа
• 6 ст. л. ананаса, нарезанного мелкими кусочками
• 50 г измельченных орехов пекан

Общее время приготовления: 28 минут

• Разогреть духовку до 180 градусов.
• Смешайте все сухие ингредиенты в одной миске, а все жидкие в другой. Затем соедините массы в разных мисках, перемешайте, добавьте орехи пекан.
• Приготовьте формочки. В каждой разложите бумажный диск, на него выложите столовую ложку ананасовой массы, а сверху столовую ложку кленового сиропа.
• Затем их же заполнить тестом и выпекать 18 минут при температуре 180 градусов.
• У готовых маффинов срежьте верхушки и подавайте на тарелки ананасовой стороной вверх.