Йогуртовое мороженое с засахаренной лимонной цедрой

Десерт

Натуральный йогурт – отличный вариант сделать мороженое более легким, не лишая его сливочной составляющей. В этом рецепте йогурт смешан с сахаром, лимонным соком и кусочками засахаренной цедры.

На 6 порций

• 625 г натурального йогурта,
• 100 г сахарной пудры,
• сок половины лимона,
• немного ванили,
• 2 столовых ложки засахаренной лимонной цедры

Приготовление: 10 минут

• Тщательно перемешать йогурт с сахаром, ванилью и лимонным соком.
• Вылить в мороженицу. Когда мороженое начнет застывать, посыпать его цедрой.